5 bonnes raisons de se rendre au Laos

Le Laos reçoit peu de visiteurs par rapport à ses voisins très convoités. La Thaïlande, le champion incontesté du tourisme dans la région, voit près de 10 fois plus de visiteurs étrangers que le Laos. Même le Myanmar (Birmanie), fermé depuis des décennies, verra bientôt son nombre de visiteurs dépasser celui du Laos si les tendances se poursuivent.

En tant que destination d’Asie du Sud perpétuellement ignorée, le Laos est en pole position pour surprendre le plus ses voyageurs, il dispose de nombreuses attractions, des plages isolées et des forêts regorgeant d’une faune à découvrir.

Voici 5 des meilleurs raisons au Laos :

L’inoubliable nourriture et la cuisine du Laos :

La cuisine autochtone du Laos se marie avec bonheur avec les ingrédients et les techniques des voisins que sont le Vietnam et la Thaïlande. Les plats laotiens sont frais et ils sont très épicés, afin que toute personne avec une envie de piment sera largement satisfaite. Au-delà de la cuisine locale, le Laos connaît un essor considérable pour la nourriture étrangère. Bangkok, Phnom Penh et Hanoi sont des marchés difficiles et saturés et ainsi Vientiane se distingue comme une occasion pour les futurs restaurateurs. La grande cuisine française abonde, une relique de l’époque coloniale. D’autres restos fleurissent comme des fleurs au printemps. Le Pimenton restaurant, récemment ouvert, propose d’authentiques tapas espagnols et des steaks dans un cadre chic dans le centre de Vientiane. Plus au nord, à Luang Prabang, le restaurant Tamarind et l’école de cuisine proposent de la cuisine traditionnelle du Laos.

Sauvage et encore intact, idéal pour le trek
La véritable ampleur de la biodiversité au Laos est inconnue au point que les scientifiques ont découvert une nouvelle espèce de mammifère volant en 2012. Ce n’est pas tout à fait surprenant. Les forêts du Laos, malgré la grave dégradation au cours des dernières décennies (la couverture forestière a diminué de près de 10% au cours des 20 dernières années) couvrent encore des pans entiers du pays. Une grande partie de celui-ci reste largement inexploré. Et tandis que la jungle pourrait détenir peu d’attrait, cette forêt se bloque dans les montagnes brumeuses vallonnés du nord du Laos et les formations karstiques étonnantes près du centre du pays. Le trek « 100 Waterfalls » fournit une courte introduction aux merveilles que le Laos a à offrir et de plus longues randonnées existes pour découvrir les zones véritablement inexplorées du pays.

Détente et repos
Un progrès économique rapide est actuellement en train de creuser ses éperons dans la population, mais les gens restent obstinément tranquille. Ce rythme informe les horaires d’autobus, heures d’ouverture, et tout autre aspect de l’itinéraire d’un voyageur d’un bout du pays à l’autre. Profitez de l’ambiance décontractée sur les plages du pays. Si Phan Don (un archipel du Mékong avec des milliers de minuscules îles) est un lieu idéal pour se détendre. Regarder couler le Mékong depuis votre balcon, un verre à la main vous détendra comme jamais.

L’histoire du Sud-Est Asiatique
Le Laos a été une zone de transit pour les ambitions impériales des Khmers du 12ème siècle aux efforts anti-communistes des États-Unis à la fin du 20e siècle. Le pays dispose également de quelque 160 groupes ethniques, qui nous ramènent à une époque où il y avait beaucoup, beaucoup plus dans cette partie du continent. Le Wat Phu khmer construit à Champasak rappelle fortement Angkor Wat. Toute la ville de Luang Prabang est un site du patrimoine mondial, le siège de l’ancien royaume de Lan Xang. Remontant encore plus loin dans le temps, la Plaine des Jarres remonte à l’âge du fer, il y a environ 2000 ans et donne un aperçu de la préhistoire de l’ensemble de l’Asie du Sud. Cependant toutes les reliques ne sont pas encore évaluées. La campagne de bombardement des américains pendant la guerre du Vietnam a laissé des millions de bombes non explosées dans tout le pays. Le Centre COPE à Vientiane offre un regard sur l’histoire et les dangers de cet héritage non désiré.

Les couchers de soleils sur le Mékong
Lorsque la lumière du jour baisse, vous verrez le véritable charme du Laos. C’est le meilleur moment pour déguster une délicieuse bière, Beerlao et profiter de l’hospitalité laotienne, ils ne sont pas appelés « les gens les plus amicaux de l’Asie » pour rien. La plupart des gens dans le Laos se sont installés le long du Mékong et de ses affluents, la rivière est le choix naturel pour profiter du coucher de soleil et profiter tranquillement d’un spectacle inoubliable.

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