Le Nem Tadieu, plat traditionnel du Laos

Le Nem Tadieu est un plat traditionnel du Laos, c’est en fait une salade avec du riz fris, des la noix de coco et du porc; la peau de porc fermentée donne une profondeur au plat, tandis que les herbes fraîches et le jus de citron vert ajoute de la luminosité et de la balance. […]

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