Le café est sur le point de renaitre au Laos, où il était autrefois produit par les Français avant la Seconde Guerre mondiale. La dévastation des guerres et la contamination en résultant avait stoppé l’exploitation de la région sud montagneuse du Laos, le plateau des Bolovens, pour la plupart des agriculteurs. Mais un rêve, des […]
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Le Nem Tadieu est un plat traditionnel du Laos, c’est en fait une salade avec du riz fris, des la noix de coco et du porc; la peau de porc fermentée donne une profondeur au plat, tandis que les herbes fraîches et le jus de citron vert ajoute de la luminosité et de la balance.
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La langue officielle du Laos est le lao ou laotien (ລາວ en lao), un langage tonal étroitement liée au groupe taï de la branche dite « kam-taïe ». L’omniprésence des diffusions des médias thaïlandais fait que les laotiens comprennent assez bien le Thai. La plupart des jeunes laotiens connaissent généralement une certaine base en anglais.
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Vieng Xai (également orthographié sous la forme Vieng Xay ou Vieng Sai) est un quartier et une ville de la province de Hua Phan au Laos. La ville est située sur la route 6, à 30 Km de Sam Neua et à 55 km de la frontière Vietnam / Laos à Na Meo. La plus
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